一、无公害农产品认证流程

 一、所需材料（一式三份）：
1、《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》（请仔细阅读申请须知）
2、资质证明文件
3、无公害农产品生产质量控制措施
4、无公害农产品生产操作规程
5、生产过程记录档案（复印件）
6、《无公害农产品内检员证书》（复印件）
7、《产地认定证书》（复印件）
8、《产品检验报告》
9、其他相应材料
   “公司+农户”或“协会+农户”形式的需提供公司或协会和农户签订的购销合同范本及对农户的管理措施或协议文本2～3份、农户花名册；有商标注册证书的，提供商标证书的复印件。
10、《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》
     其中材料1～9由申请人提供，材料1中内容由申请人、市县级、省级、分中心和部中心共同填写完成，材料10由现场检查组派出机构提供。

二、无公害农产品认证办理程序

1、市县级工作机构受理申请材料。申请人首先提交申请材料到市县级工作机构，市县级工作机构受理申请，进行形式审查，并组织检查员进行现场核查。
2、省级工作机构初审。省级工作机构对申请资料进行符合性确认，进行产地认定审核，通过则颁发产地证书，并上报农产品质量安全中心进行认定产地备案；同时对产品证书申报进行初审。
3、专业认证分中心复审。专业认证分中心对申请进行复审，如果需要现场审核，委派检查员进行现场核查。
4、农产品质量安全中心终审。农产品质量安全中心审核处对申报进行终审，并报送农产品质量安全中心主任签批。
5、制证发证。
农业部中心办公室制作并发放证书。

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三、无公害农产品认证申请简介

无公害农产品标准

无公害农产品标准是无公害农产品认证和质量监管的基础，其结构主要由环境质量、生产技术、产品质量标准三部分组成，其中产品标准、环境标准和生产资料使用准则为强制性国家及行业标准，生产操作规程为推荐性国家行业标准。截至2007年，农业部共制定无公害食品标准386个，使用277个：产品标准127个，产地环境标准20个，投入品使用标准7个，生产管理技术规程标准117个，认证管理技术规范类标准6个。
    

 环境质量

环境质量评价应从调查无公害农产品基地的环境条件（空气、灌溉水、土壤）入手，搜集评价所需信息，按国家或行业标准相关要求，选定评价因子、评价模型、评价标准，对基地环境质量状况进行综合评定，从而正确评价无公害农产品生产环境质量状况，为无公害农产品生产基地的有效开发提供环境质量依据。

     生产技术

无公害化生产是清洁生产的初级阶段，也是适合我国国情的主要生产方式，包括耕地净化、品种优质高抗、投入品无害化、栽培管理等关键技术和检测与加工等配套技术。只有严格执行关键技术规范，合理运用配套技术，才能生产出真正的无公害农产品。
   

 质量标准

8项国家标准：《无公害蔬菜安全要求》、《无公害蔬菜产地环境要求》、《无公害水果安全要求》、《无公害水果产地环境要求》、《无公害畜禽肉产品安全要求》、《无公害畜禽肉产品产地环境要求》、《无公害水产品安全要求》、《无公害水产品产地环境要求》

    无公害农产品的技术保障

无公害农产品的技术保障主要体现在以下几方面：

1、无公害农产品生产基地环境控制技术

无公害农产品开发是农业生态环境保护工作适应市场经济发展需要应运而生的，是将农业环保工作的社会效益、生态效益转化为现实经济效益的一种形式和途径。无公害农产品开发也是将生产建设与环境保护于一体的生态农业发展到一定阶段的产物，无公害农产品以生态农业为技术保障，生态农业以无公害农产品为市场载体，从而形成以产品开发带动生态农业，以生态农业建设促产品开发的良性发展机制。因此，无公害农产品开发基地应建立在生态农业建设区域之中，在生态农业建设中强化无公害技术份额。具体地说，其基地在土壤、大气、水上必须符合无公害农产品产地环境标准，其中土壤主要是重金属指标，大气主要是硫化物、氮化物和氟化物等指标，水质主要是重金属、硝态氮、全盐量、氯化物等指标。无公害农产品产地环境评价是选择无公害农产品基地的标尺，只有通过其环境评价，才具有生产无公害农产品的条件和资格，这是前提条件。
    2、无公害农产品生产过程控制技术

无公害农产品的农业生产过程控制主要是农用化学物质使用限量的控制及替代过程。重点生产环节是病虫害防治和肥料施用。病虫害防治要以不用或少用化学农药为原则，强调以预防为主，以生物防治为主。肥料施用强调以有机肥为主，以底肥为主，按土壤养分库动态平衡需求调节肥量和用肥品种。在生产过程中制定相应的无公害生产操作规范，建立相应的文档、备案待查。
    3、无公害农产品质量控制技术

无公农产品体现在产品的无公害化。其产品可以是初级产品，也可能是加工产品，其收获、加工、包装、贮藏、运输等后续过程均应制定相应的技术规范和执行标准。
产品是否无公害要通过检测来确定。无公害农产品首先在营养品质上应是优质，营养品质检测可以依据相应检测机构的结果，而环境品质、卫生品质检测要在指定机构进行。

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